O mel, como non podía ser doutro xeito, tamén ten o seu propio espacio dentro do Museo Etnográfico de Quiroga. Este producto que estivo sempre moi vencellado ás terras quiroguesas non parou de evolucionar; os sistemas de producción variaron dende os ancestrais cortizos ata a moderna colmea de alzas, pero o que fai co mel de Quiroga se fixera con grande sona dentro do mercado é a enorme variedade de flora apícola coa que as abellas traballan nesta terra de contrastes. Isto unido á pureza dos lugares onde se emprazan as albarizas valeulle, a moitos dos productores, o importante distintivo de Mel de Producción Ecolóxica.
Abellas traballando nunha colmea de alzas.
Espacio adicado á apicultura.